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Pfefferkuchen Löschner


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On 03.08.2020
Last modified:03.08.2020

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Die Pfefferküchler von Pulsnitz

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Im Jahre machte sich die Pulsnitzer Pfefferküchlerinnung selbständig und wurde zwischen und der Konditoren-Innung Zittau angeschlossen.

Ab dem 3. Oktober galt die Handwerksordnung der Bundesrepublik Deutschland. In der Liste der Handwerksberufe mit Meisterausbildung fehlte damals noch das Handwerk der Pfefferküchler.

Am Februar beschloss der Deutsche Bundestag die Neuordnung der Handwerksordnung und nahm das Handwerk der Pfefferküchler in die Liste auf.

Diese Liste gibt einen Überblick über ehemalige Bäckereien mit Pfefferkuchenherstellung und Pfefferküchlereien ab Auf dem meist Anfang November veranstalteten traditionellen Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt sind alle heutigen Pfefferküchlereien und die Lebkuchenfabrik mit ihren Waren vertreten und bieten dem Besucher die Möglichkeit zum direkten Vergleich.

Der Pfefferkuchenmarkt ist vom 5. November geplant. In der eigenen Backstube können Pfefferkuchen selbst gebacken werden.

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1 Antworten

  1. Muktilar sagt:

    unvergleichlich topic, mir ist es)))) sehr interessant

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